美味しく食べて覚脳!!

美味しく食べて覚脳!!
アボカドは記憶力にも効くスーパーフード

 米国スタンフォード大学スポーツ医局アソシエイトディレクターの山田知生先生によれば、脳細胞は主に脂質で形成されており、良質な脂質が豊富なアボカドを週に数回食べるだけで血流が良くなると同時に、その良質な脂質によって神経細胞 […]

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美味しく食べて覚脳!!
エルゴチオネインって何だ?

 エルゴチオネインは強い抗酸化作用を持つアミノ酸の一種で、ストレスや紫外線、喫煙、排気ガスなどによって、体内で過剰に発生する活性酸素を強力に除去する働きが認められており、肌のシミ・シワ・たるみ予防などのアンチエイジング効 […]

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